Куриный жюльен
Вкусное блюдо - жюльен из курицы со сливками, в порционных кокотницах. Можно делать это блюдо в одной большой неглубокой огнеупорной форме для запекания. Так же может быть интересен рецепт жюльена по-итальянски, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 25 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 734 кКал.
Ингредиенты
- 500 г филе курицы
- 2 ст.л. муки
- 2 ст.л. сливочного масла
- 1 стак. сливок
- соль и перец
- 120 г сыра
Как приготовить куриного жюльена
Филе курицы нарезать тонкими полосками. Обвалять кусочки курицы в муке и обжарить до золотистой корочки, на сливочном масле около 5 минут, помешивая.
Влить сливки и потушить несколько минут до загустения.
Посолить, поперчить.
Выложить в кокотницы, посыпать сверху тертым сыром. Поставить в горячую духовку на 10-15 минут. Запекать при температуре 220 градусов или под грилем.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить жюльена с языком. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать куриного жюльена к домашнему празднику.
Спасибо!
Очень замечательный рецепт куриного жюльена.
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Опачки!
Теперь братик обрадуется куриному жюльену!
Нашла в закладках рецепт рыбного жюльена - обязательно надо попробовать.
Arisha96, отличный рецепт куриного жюльена, все ингредиенты любимые.
У меня вроде получилось!
спасибо!
Я куриного жюльена ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Я обязательно на днях попробую твой вариант куриного жюльена
А я думала разбираюсь в приготовлении куриного жюльена:D:D, а здесь такое:)
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать куриного жюльена, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Спасибо за рецепт, готовила куриного жюльена на день рождения сестры
Всем понравилось
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла куриного жюльена. Вот я ему и приготовлю.
Готовила куриного жюльена на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит куриного жюльена:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Спасибо дорогуша чувствую рецепт куриного жюльена станет любимкой
хочу хочу