Кабачковая икра без томатной пасты

Как приготовить кабачковую икру без томатной пасты
Фотография кабачковой икры без томатной пасты
Общее время 60 мин
Рецепт на 10 порций
Калорий 60 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя Тоня Свиченская

Ингредиенты

  • Кабачки — 3 кг
  • Морковь — 1.5 кг
  • Лук — 0.5 кг
  • Помидоры — 200 г
  • Майонез — 250 г
  • Соль — 1 ст.л.
  • Уксус 9% — 2 ст.л.
  • Сахар — 0.3 стак.
  • Перец горошком — 6 шт.
  • Специи — По вкусу

Как приготовить кабачковую икру без томатной пасты

Все овощи перекрутим в мясорубке и поставим тушиться на маленьком огне два часа.

Дальше добавим давленые томаты и майонез. Перемешаем, добавим перец и специи. Тушим еще полчаса.

Рецепт кабачковой икры без томатной пасты

Стерилизуем банки, и в перевернутом виде храним полчаса. Затем можно переставить в кладовку.

Рецепт кабачковой икры без томатной пасты

Зимой будет очень вкусно!

Рецепт кабачковой икры без томатной пасты

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить кабачковую икру без обжарки. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Мне очень нравится рецепт приготовления кабачковой икры без томатной пасты, и я думаю, вам он тоже придется по вкусу. Получается нежная и очень сытная закуска. Обязательно попробуйте приготовить ее дома!

Комментарии к рецепту

3.4 / 5
Рейтинг рецепта
Берестень Ксюша

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

urese

Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!

osper

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

eddoctoup

Спасибо огромное за рецепт! кабачковая икра без томатной пасты супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

Галя Немцова

Рецепт кабачковой икры из кабачков на зиму litara.ru/zakuski/ikra-ovoschnaya/kabachkovaya-ikra-iz-kabachkov-na-zimu для любителей.

Матылина Люси

Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…

Ариша Волков

Спасибо за рецепт!

endent

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт кабачковой икры без томатной пасты!

Саша Суббот

Тоня, спасибо за рецепт кабачковой икры без томатной пасты! Обязательно приготовлю :)

moschenko_91

Тоня, рецепт кабачковой икры без томатной пасты ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

padedya

Первый раз сделала сама кабачковую икру без томатной пасты.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

Гала Малай

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!

ksyusha76

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант кабачковой икры без томатной пасты ещё не пробовала:D

karapchuk_76

Сегодня приготовила кабачковую икру без томатной пасты,очень вкусно!
Тоня ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.

eprofa1982

Тоня, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

agata

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))