Лечо из перца на зиму - отличный вариант закуски для заботливых хозяев. Вы всегда сможете достать из закромов баночку этой вкуснятины и приятно удивить своих гостей. Так же может быть интересен рецепт лечо из огурцов и болгарского перца на зиму, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 83 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Для начала приготовьте сок из почищенных от кожуры помидоров. Для этого используйте блендер, соковыжималку или мясорубку.
Перец очистите от семян и хвостиков, нарежьте кубиками.
Промойте и нарежьте лук.
Морковь натираем на терку.
Чтобы лечо было сладким в морковь добавьте сахар и специи. Добавлять по вкусу.
Чтобы лечо было сладким в морковь добавьте сахар и специи. Добавлять по вкусу.
Теперь добавьте растительное масло и уксус. Проварите еще 5-7 минут. Разложите все по стерильным банкам.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить лечо из перца и помидоров. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Когда лечо будет в банках переверните их и укутайте полотенцем, когда банки остынут перенесите их в место для хранения. Лечо из перца на зиму станет гораздо вкуснее, когда постоит несколько недель. У вас будет превосходная закуска к мясу или гарниру. Ниже пошаговый рецепт приготовления.
Комментарии к рецепту
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить лечо из перца на зиму…
Все, начну прямо сегодня!!!
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Очень понравился этот рецепт лечо из перца на зиму.
Пробовала приготовить лечо из кабачков на зиму, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.
Спс)
оч понравилось)
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Очень вкусно и главное просто.
лечо из перца на зиму получается ням-ням.
Очень простой рецепт лечо из перца на зиму, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть лечо из перца на зиму из магазина.;)
Спасибо Вам, Ревенко, за рецепты.
Спасибо большое за рецепт лечо из перца на зиму.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Рецепт просто бомба!!!!
лечо из перца на зиму готовить просто и не долго!
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Я, как большая любительница лечо из перца на зиму, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне лечо из перца на зиму выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Спасибо тебе, Ревенко, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб