Так же может быть интересен рецепт аджики из кабачков с томатной пастой, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 64 кКал.
Лето в банке - проверенный рецепт от Wday.ru.
Острая аджика из пресных кабачков - отличное решение для тех, у кого уже созрел приличный дачный урожай.
Кабачки помыть, очистить, сердцевину с семечками удалить.
Помидоры помыть, место под плодоножкой срезать.
Чеснок разобрать на дольки, очистить.
У сладкого и жгучего перца удалить сердцевину.
Подготовленные овощи разом прокрутить через мясорубку.
Овощное пюре вылить в кастрюлю с толстым дном, добавить соль, сахар, растительное масло, специи и влить уксус, поставить на большой огонь, довести до кипения и уварить на максимуме 10-12 минут, затем температуру убавить и продолжать уваривать в течение 40-45 минут, постоянно помешивая.
Готовую острую аджику из кабачков разложить по стерильным банкам, при необходимости закатать под ключ.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить аджику кавказскую. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Лето в банке - проверенный рецепт от Wday.ru. Острая аджика из пресных кабачков - отличное решение для тех, у кого уже созрел приличный дачный урожай.
Комментарии к рецепту
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Здравствуйте Нахтигаль!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Нахтигаль, рецепт острой аджики из кабачков замечательный!
Спасибо!
Нахтигаль, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать острую аджику из кабачков, но вышло вкусно!
Для разнообразия часто готовлю litara.ru/zagotovki/adzhika/adzhika, получается вкусно и быстро.
Теперь это мой любимый острая аджика из кабачков.
Ну и красота острая аджика из кабачков!!!
Обязательно попробую сделать!
Рецепт острой аджики из кабачков понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Спасибо огромное за рецепт, Нахтигаль!
острая аджика из кабачков просто супер.
Все мои подруги делают теперь острая аджика из кабачков по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Когда в первый раз попробовала острую аджику из кабачков, мне не понравилось.
Делала острую аджику из кабачков один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо