Аджика русифицированная
Русская версия аджики получается по вкусу мягкая, летняя и ароматная. Так же может быть интересен рецепт аджики с баклажанами, мне понравился.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 3 ч 20 мин. И получится у нас примерно сорок порций. Готовое блюдо содержит около 101 кКал.
Ингредиенты
- 2,5 кг помидоров
- 1 кг сладкого перца
- 0,5 кг моркови
- 0,5 кг зеленых яблок
- 3 ст.л. соли с горкой
- 300 г растительного масла
- 150 г чеснока.
Как приготовить аджику русифицированную
Перекрутить на мясорубке с обычной решеткой морковь.
Затем яблоки:
Туда же перец:
И помидоры:
Добавляем соль и провариваем полученную массу в эмалированном тазу 2 часа (с момента закипания, на маленьком огне), затем вливаем 300 г растительного масла и варим еще 1 час.
Затем закладываем промолотый через мясорубку чеснок, горький перец по желанию и варим 15-20 минут.
Раскладываем русскую версию аджики в стерилизованные банки до зимы.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить аджику. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Я сделаю на Новый год!
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала аджику русифицированную для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Так захотелось аджики русифицированной, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Надо попробовать
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте litara.ru/zagotovki/adzhika/adzhika-zhguchaya.
Сейчас буду готовить это чудо:)
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Приготовила аджику русифицированную-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Таким способом обязательно попробуем приготовить аджику русифицированную! спасибо!
Лена, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
аджика русифицированная — вкуснятина!
Лена, спасибо.
Вчера попробовала аджику русифицированную сделать.
Все получилось.
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Очень своевременно выставлен рецепт. Лена, Спасибо!
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила аджику русифицированную на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.