Отличный вариант для обеда. Подойдет и тем, у кого проблемы с желудком. Готовится достаточно долго, но зато результат - пальчики оближешь! Так же может быть интересен рецепт супа пюре из курицы, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 240 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 224 кКал.
Горох залить холодной водой и оставить на 2 часа. Затем поставить на огонь и варить где-то 1,5 часа.
Пока варится горох, варим куриный бульон. Курицу варим примерно 30-40 минут.
Сваренный горох превращаем в пюре с помощью блендера.
Добавляем куриный бульон и доводим до кипения.
После добавляем сливки, а также солим и перчим по вкусу.
Разливаем по тарелкам и подаем к столу. Суп отлично дополнят сухарики из белого хлеба.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить гороховый суп-пюре с копченностями. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Процесс приготовления супа - достаточно продолжительный, так как варка гороха много времени занимает. Для начала отмачиваем горох 1,5 часа в холодной воде, а затем варим его еще 2 часа. В это время надо приготовить куриный бульон. Горох после варки перемалываем блендером в кашу, добавляем к нему бульон и даем закипеть. Добавляем сливки, соль и специи по вкусу. Суп готов. Его можно дополнить сухариками из белого хлеба или жареным беконом.
Комментарии к рецепту
Pounde, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается суп-пюре гороховый с курицей!!!
Буду делать 3-й раз!
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Pounde, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от супа-пюре горохового с курицей!
Это какой-то шедевр!!!
pounde, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Мои гости требовали добавки)))
Буду смело готовить суп-пюре гороховый с курицей на праздники!
Замечательный способ приготовления супа-пюре из баклажанов litara.ru/supy/sup-pyure/sup-pyure-iz-baklazhanov. Мне так нравится!
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить суп-пюре гороховый с курицей!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Pounde, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Я с дочкой делаем суп-пюре гороховый с курицей. Довольно вкусно выходит :)
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить суп-пюре гороховый с курицей…
Все, начну прямо сегодня!!!