Суп-пюре из чечевицы
Суп-пюре из чечевицы богат различными ферментами, которые способны уничтожать раковые клетки. Также чечевица очень полезна диабетикам, ведь она является диетической пищей. Это блюдо идеально подойдет для всех членов семьи и порадует нежным приятным вкусом. Так же может быть интересен рецепт супа-пюре из фасоли, мне понравился.
Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 70 кКал.
Ингредиенты
- бульон - 450 мл
- сливки 10-20% - 50 мл
- лук репчатый - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- куриное филе - 200 г
- сухари белые - 1 горсть
- оливковое масло - 2 ст.л.
- соль - по вкусу
- перец черный молотый - по вкусу
- петрушка зелень - 1 ст.л.
- чечевица - 150 г
Как приготовить суп-пюре из чечевицы
Лук и морковь очистить, промыть и крупно нарезать. В кастрюле разогреть оливковое масло и обжарить на нем овощи до мягкости.
Обжаренные овощи залить бульоном, лучше взять овощной бульон. Добавить чечевицу и варить суп 20 минут, до готовности самой чечевицы.
Готовый суп пюрировать в чаше блендера, либо при помощи погружного блендера. Добавить сливки, посолить, поперчить.
Куриное филе нарезать небольшими кубиками, белый хлеб нарезать квадратиками, сбрызнуть оливковым маслом и подсушить в духовке. В чашу для супа налить суп-пюре, в центр положить немного курочки, вокруг разместить сухарики, посыпать рубленной зеленью петрушки.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить суп пюре из курицы. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Обязательно попробую суп-пюре из чечевицы, это вкусно.
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Может быть кому и пригодиться тоже суп-пюре из брокколи.
Krivenok_95 …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Krivenok_95 — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно суп-пюре из чечевицы будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла суп-пюре из чечевицы. Вот я ему и приготовлю.
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь суп-пюре из чечевицы периодически готовим!!!)
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Именно суп-пюре из чечевицы часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Да суп-пюре из чечевицы…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать суп-пюре из чечевицы постоянно.