Так же может быть интересен рецепт сливочного супа-пюре с лисичками, мне понравился.
Простой рецепт норвежской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 326 кКал. Нам понадобится Блендер.
Промыть рыбу и нарезать кусками. Залить рыбу холодной водой и довести до кипения. Снять пену и варить 5 минут.
Очистить лук, морковь и добавить в бульон. Посолить и варить 30 минут. Достать лук и морковь, измельчить в блендере и опустить обратно в бульон.
Отварить капусту кольраби и измельчить в блендере. Добавить в суп.
Репу нарезать кубиками и добавить в суп. Варить 20 минут.
Белые грибы тщательно промыть, отварить в подсоленной воде и еще раз промыть. Измельчить грибы и добавить в суп. Варить 10 минут.
Взбить яичные желтки со сливками и маслом. Добавить смесь в суп, проварить 2 минуты и снять с огня. Посолить, поперчить.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить уху по-фински — сливочный суп с лососем лохикейтто. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Хороший рецептик! :)
Нюта, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается грибной суп!!!
Буду делать 3-й раз!
Нюта, спасибо.
Приготовила грибной супчик.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю холодный суп-пюре из кольраби.
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю суп с грибами)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные суп с грибами! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Грибной суп давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Грибной суп прелесть, спасибо за рецепт
Отличная тема:) уже в закладке.
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Вкус грибного супчика просто потрясающий!
Будем повторять.