Шурпа из свинины в казане
Шурпа из свинины в казане - ароматный и наваристый суп. Варить его следует в течение 2-3 часов, а овощи в шурпу не нарезаются. Свинину для шурпы можно предварительно обжарить. Делюсь рецептом! Так же может быть интересен рецепт супа шурпа из говядины в казане, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 991 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на природу.
Ингредиенты
- Свинина на ребрышках — 1,5 кг
- Лук — 4 шт.
- Морковь — 2 шт.
- Картофель — 10 шт. (средние)
- Помидор — 4 шт.
- Болгарский перец — 3 шт.
- Горох нут — 100 г
- Кинза, укроп, петрушка — 3 шт. (по пучку)
- Масло растительное — 60 г
- Специи — По вкусу (кориандр, зира, куркума, перец)
Как приготовить шурпу из свинины в казане
Ребрышки обжарить в сильно раскаленном масле до золотистого цвета.
Налить в казан воду, заложить горох, картофель, специи, морковь, перец, помидоры, лук все крупно порезанное. Доведите до кипения.
Варить шурпу на медленном огне под крышкой 40 минут.
Дать шурпе настояться 15 минут. Приятного аппетита!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить вкусный суп шурпа на костре в казане. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Приготовить шурпу из свинины в казане в домашних условиях совсем нетрудно. В шурпу во время варки можно добавить кислые яблоки целиком, это придаст дополнительный вкус супу. Успехов и приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Делала шурпу из свинины в казане уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Aneani, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт шурпы из свинины на костре litara.ru/supy/shurpa/shurpa-iz-svininy-na-kostre, тоже очень понравилось.
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
У меня шурпа из свинины в казане прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
aneani, спасибо за рецептик шурпа из свинины в казане!!!
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Aneani!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Спасибо большое!!!
очень понравилось шурпу из свинины в казане,легко и просто.
Искренне спасибо, aneani.
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Сделала шурпу из свинины в казане всё было очень вкусно отличный рецептик
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Хороший сайт, зайду еще.
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит шурпу из свинины в казане.