Детство мое прошло в Казахстане на Каспийском море. Мы часто выезжали на берег моря с ночевкой и взрослые варили бешбармак или шурпу. Я ее тогда не ела, но хорошо помню в каком восторге были мужчины. Так же может быть интересен рецепт овощной шурпы, мне понравился.
Простой рецепт казахской кухни. Его можно приготовить за 180 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 455 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на природу.
Мясо варить в казане 2 часа, снимая пену.
Морковь порезать брусочками, добавить в казан.
Картофель крупно порезать.
Картофель добавить и варить 20 минут. Добавьте специй.
Добавить помидоры, лук. Варить до готовности на медленном огне.
Добавить зелень. Приятного аппетита!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить шурпу в горшочке. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Шурпа по-казахски готовится очень просто. Казахи - кочевники, и национальная кухня у них не очень богатая. Наваристый суп для них одно из главных блюд и готовится оно просто. В казане долго варится наваристый бульон с большим количеством мяса и луком. В шурпу по-казахски обязательно добавляем морковь и картофель. Это основа супа. Специи можете добавлять по вкусу. Все остальные ингредиенты необязательны. Успехов и приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Спасибо, Бурнацкая!
Ваш рецепт шурпы казахской всё-таки самый лучший из всех!
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото шурпы казахской очень аппетитно выглядит!!!
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Бурнацкая! Спасибо за рецепт!
шурпу казахскую готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Думаю, что-то похожее - http://litara.ru/supy/shurpa/shurpa-na-kostre.
Спасибо большое!!!
очень понравилось шурпу казахскую,легко и просто.
Искренне спасибо, Бурнацкая.
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила шурпу казахскую на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Рецепт просто бомба!!!!
шурпа казахская готовить просто и не долго!
Бурнацкая…мой муж сошел с ума.
Просит сделать шурпу казахскую на его работу, чтобы всем похвастаться.
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с шурпой казахской много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт шурпы казахской!!!
+++,
муж в восторге))))))))))))
Офигенно вкусно получается шурпу казахскую и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Опачки!
Теперь братик обрадуется шурпе казахской!
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)