Шурпа из баранины с нутом

Как приготовить шурпу иза баранины с нутом
Фотография шурпы иза баранин с нутома
Общее время 180 мин
Рецепт на 10
Калорий 977 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя idrasit1999

Ингредиенты

  • Баранина — 800 г
  • Курдючное сало — 150 г
  • Лук — 3 шт.
  • Нут — 200 г
  • Помидоры — 5-6 шт.
  • Томатный сок — 200 г
  • Зелень — 1 шт. (пучок)
  • Морковь — 4 шт.
  • Специи для мяса — По вкусу

Как приготовить шурпу иза баранины с нутом

Баранину порезать.

Порезать курдючное сало.

Рецепт шурпы иза баранин с нутома

Мясо положить в холодную воду.

Рецепт шурпы иза баранин с нутома

Сразу добавить лук порезанный кольцами.

Рецепт шурпы иза баранин с нутома

Добавить курдючное сало.

Рецепт шурпы иза баранин с нутома

Обязательно снимайте накипь.

Рецепт шурпы иза баранин с нутома

Подготовить нут.

Рецепт шурпы иза баранин с нутома

Помидоры порезать.

Рецепт шурпы иза баранин с нутома

Морковь почистить и порезать.

Рецепт шурпы иза баранин с нутома

Когда пена перестанет выделяться добавьте нут, морковку, помидоры, сок, специи.

Рецепт шурпы иза баранин с нутома

Шурпу томить до готовности. Приятного аппетита!

Рецепт шурпы иза баранин с нутома

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить дачную шурпу иза баранины. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Шурпа из баранины с нутом лучше всего получается на костре, с дымком. Природа, свежий воздух, особое настроение дает великолепный эффект. Шурпа из баранины с нутом получается очень вкусной. Главная проблема - бесконечно снимать пенку. Но если вы готовите шурпу из баранины с нутом большой компанией, то всем можно раздать задания и процесс становится не таким тяжелым. Не забудьте специи и зелень! Успехов и приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
Кизимова Маня

Таким способом обязательно попробуем приготовить шурпу из баранины с нутом! спасибо!

Коваль Саша

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)

Кашенина Марта

Хороший рецептик! :)

coner

Вкуснятина, обожаю шурпу из баранины с нутом
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, idrasit1999 :)

Ярославна Шаруда

Idrasit1999, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))

Хан Людочка

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!

dariya90

Idrasit1999!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.