Шурпа из баранины с нутом
Шурпа из баранины с нутом - очень вкусное первое блюдо, которое в идеале готовится мужчинами на открытом огне. Даю рецепт шурпы из баранины с нутом - вдохновляйте своих мужчин на подвиги ;) Так же может быть интересен рецепт шурпы-маша, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 180 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 977 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на природу.
Ингредиенты
- Баранина — 800 г
- Курдючное сало — 150 г
- Лук — 3 шт.
- Нут — 200 г
- Помидоры — 5-6 шт.
- Томатный сок — 200 г
- Зелень — 1 шт. (пучок)
- Морковь — 4 шт.
- Специи для мяса — По вкусу
Как приготовить шурпу из баранины с нутом
Баранину порезать.
Порезать курдючное сало.
Мясо положить в холодную воду.
Сразу добавить лук порезанный кольцами.
Добавить курдючное сало.
Обязательно снимайте накипь.
Подготовить нут.
Помидоры порезать.
Морковь почистить и порезать.
Когда пена перестанет выделяться добавьте нут, морковку, помидоры, сок, специи.
Шурпу томить до готовности. Приятного аппетита!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить дачную шурпу из баранины. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Шурпа из баранины с нутом лучше всего получается на костре, с дымком. Природа, свежий воздух, особое настроение дает великолепный эффект. Шурпа из баранины с нутом получается очень вкусной. Главная проблема - бесконечно снимать пенку. Но если вы готовите шурпу из баранины с нутом большой компанией, то всем можно раздать задания и процесс становится не таким тяжелым. Не забудьте специи и зелень! Успехов и приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Таким способом обязательно попробуем приготовить шурпу из баранины с нутом! спасибо!
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Хороший рецептик! :)
Вкуснятина, обожаю шурпу из баранины с нутом
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, idrasit1999 :)
Idrasit1999, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Idrasit1999, тут ещё классическая шурпа из баранины.
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Idrasit1999!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.