Шурпа из баранины с нутом

Как приготовить шурпа из баранины с нутом
Фотография шурпа из баранины с нутом
Общее время 180 мин
Рецепт на 10
Калорий 977 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя idrasit1999

Ингредиенты

  • Баранина — 800 г
  • Курдючное сало — 150 г
  • Лук — 3 шт.
  • Нут — 200 г
  • Помидоры — 5-6 шт.
  • Томатный сок — 200 г
  • Зелень — 1 шт. (пучок)
  • Морковь — 4 шт.
  • Специи для мяса — По вкусу

Как приготовить шурпа из баранины с нутом

Баранину порезать.

Порезать курдючное сало.

Рецепт шурпа из баранины с нутом

Мясо положить в холодную воду.

Рецепт шурпа из баранины с нутом

Сразу добавить лук порезанный кольцами.

Рецепт шурпа из баранины с нутом

Добавить курдючное сало.

Рецепт шурпа из баранины с нутом

Обязательно снимайте накипь.

Рецепт шурпа из баранины с нутом

Подготовить нут.

Рецепт шурпа из баранины с нутом

Помидоры порезать.

Рецепт шурпа из баранины с нутом

Морковь почистить и порезать.

Рецепт шурпа из баранины с нутом

Когда пена перестанет выделяться добавьте нут, морковку, помидоры, сок, специи.

Рецепт шурпа из баранины с нутом

Шурпу томить до готовности. Приятного аппетита!

Рецепт шурпа из баранины с нутом

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить дачная шурпа из баранины. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Шурпа из баранины с нутом лучше всего получается на костре, с дымком. Природа, свежий воздух, особое настроение дает великолепный эффект. Шурпа из баранины с нутом получается очень вкусной. Главная проблема - бесконечно снимать пенку. Но если вы готовите шурпу из баранины с нутом большой компанией, то всем можно раздать задания и процесс становится не таким тяжелым. Не забудьте специи и зелень! Успехов и приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
Кизимова Маня

Таким способом обязательно попробуем приготовить шурпу из баранины с нутом! спасибо!

Коваль Саша

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)

Кашенина Марта

Хороший рецептик! :)

coner

Вкуснятина, обожаю шурпу из баранины с нутом
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, idrasit1999 :)

Ярославна Шаруда

Idrasit1999, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))

Хан Людочка

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!

dariya90

Idrasit1999!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.