Холодный гаспачо
Общее время 15 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий 89 кКал
Уровень сложности Простой
Так же может быть интересен рецепт гаспачо на йогурте, мне понравился.
Простой рецепт испанской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 89 кКал. Нам понадобится Блендер.
Ингредиенты
- Помидоры 4 шт.
- Лайм 1 шт.
- Сладкий красный лук 1 шт.
- Огурцы 2 шт.
- Оливковое масло 2 столовые ложки
- Перец черный молотый по вкусу
- Специи по вкусу
- Соль щепотка
- Сладкий перец 2 шт.
- Белый винный уксус 1 столовая ложка
- Томатный сок 500 мл
Как приготовить холодного гаспачо
Очистить от кожицы помидоры, нарезать лук и остальные овощи.
Положить в чашу блендера овощи, лук, чеснок, добавить оливковое масло, уксус, сок половинки лайма, томатный сок, соль и перец.
Все взбить в блендере.
Разлить по стаканчикам, украсить лаймом, поставить в холодильник.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить пикантного гаспачо. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
А я готовила холодного гаспачо уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Darya!!!
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Darya!!!
Сделала холодного гаспачо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему пряный гаспачо.
Darya, это просто волшебный рецепт!