Гаспачо на йогурте
Общее время 90 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий 226 кКал
Уровень сложности Простой
Вместо натурального йогурта в этот гаспачо можно добавить жирный кефир. Так же может быть интересен рецепт быстрого гаспачо, мне понравился.
Простой рецепт испанской кухни. Его можно приготовить за 90 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 226 кКал.
Ингредиенты
- Помидоры 2 шт.
- Йогурт натуральный 1 л
- Зеленый лук 45 г
- Красный болгарский перец 1 шт.
- Огурцы 1 шт.
- Петрушка 50 г
- Укроп 50 г
- Кинза 50 г
- Чеснок 1 шт.
- Соль по вкусу
- Молотый перец по вкусу
Как приготовить гаспачо на йогурте
Все овощи вымыть, помидоры и огурцы очистить от шкурки, перец от семян. Зелень вымыть и обсушить салфеткой. Сложить все в блендер и хорошо измельчить
Добавить к овощному пюре натуральный йогурт, чеснок, соль, перец и снова взбить в блендере.
Охладить суп. При подаче украсить веточкой укропа или другой зелени.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить гаспачо с авокадо. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Прекрасный рецепт гаспачо на йогурте!
Лучше делать гаспачо на йогурте строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Рецепт интересный.
Попробую!
Это было превосходно...
чуть гаспачо на йогурте вместе с пальцами не слопала)
Pardonova_75, спасибо за новый вариант гаспачо на йогурте.
Нужно будет обязательно попробовать
Готовила гаспачо сыроедческого litara.ru/supy/gaspacho/gaspacho-syroedchesky, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Pardonova_75, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить гаспачо на йогурте - очень вкусно!!!
Сделала гаспачо на йогурте всё было очень вкусно отличный рецептик
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Рецепт гаспачо на йогурте — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Pardonova_75!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Делала гаспачо на йогурте на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Pardonova_75, гаспачо на йогурте я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!