Постный борщ с фасолью и капустой

Как приготовить постный борщ с фасолью и капустой
Фотография постного борща с фасолью и капустой
Общее время 3 ч
Рецепт на 12 порций
Калорий 100 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя derkach_78

Ингредиенты

  • Картошка - 6 шт.
  • Свекла - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Капуста - 100 г
  • Фасоль - 1 стак. (200 мл)
  • Томатная паста - 2 ст.л.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Чеснок - 1 зубч
  • Сметана - 1 ст.л.
  • Подсолнечное масло - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Укроп - по вкусу

Как приготовить постный борщ с фасолью и капустой

Я готовлю всегда вместе с фасолью, если допустим нет мяса. Ее нужно поставить на ночь, что бы набухла, затем ставлю на огонь и варю до готовности. Сюда же бросаю затем картошку.

А тем временем делаю за жарку. Лук мелко режу, морковку и свеклу я тру на крупную терку и все это жарю на подсолнечном масле. В конце добавляю томатную пасту с сметаной. Я предпочитаю добавить и зубчик чеснока. Если вы готовите постный борщ с фасолью, тогда сметану не добавляйте.

Доливаю немножко воды и пусть еще минутки три протомится. Если картошка сварилась только тогда бросаю нашинкованную капусту а вслед за ней за жарку. Не забудьте посолить и поперчить. В самом конце заправляю зеленью, можно отдельно поставить в тарелке на стол, и каждый себе возьмет сколько он любит.

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить постный борщ с фасолью. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
quteechol

Прикольно, но сложновато для меня(

ira88

Приготовила постный борщ с фасолью и капустой.
Обалденно вкусно!

Криницкая Лида

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

atemeetol

Спасибо дорогуша чувствую рецепт постного борща с фасолью и капустой станет любимкой
хочу хочу

1stlife

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!

senofi

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!