Борщ постный с грибами
Так же может быть интересен рецепт борща в мультиварке, мне понравился.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 50 кКал.
Ингредиенты
- 400 г свеклы
- 3 шт. моркови
- 400 г капусты
- 3 зубчика чеснока (я кладу больше, но не всякий выдержит)
- 1 луковица
- 6-7 стеблей сельдерея листового
- 3 горсти грибов лесных сушеных
- 6 шт. картофелин
- приправа для борща "Кнорр"
- 3 колпачка уксуса яблочного.
Как приготовить борщ постный с грибами
Грибы залить горячей водой и оставить размокать. Это быстро.
В кастрюлю (чугунную или с тефлоновым покрытием) побросать мелко порубленные лук, морковь, чеснок, сельдерей и свеклу.
Добавить немного растительного масла и тушить до полуготовности свеклы.
Добавить размягченные грибы и протушить все вместе еще какое-то время.
Залить кипятком (я честно кипячу воду в чайнике).
Забросить заправку. Влить уксус.
Когда полу-борщ закипит, бросить в него мелко нашинкованную капусту и посолить.
Когда снова закипит, бросить кубики картофеля.
Варить на медленном огне до полной готовности всех ингредиентов супа.
Все, постный суп готов!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить борщ в банке. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Яхууу)))наконец то закончила борщ постный с грибами!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные борщ постный с грибами! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Спасибо, kuzmenok_91 за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
УРА!!! Свершилось! Я сделала litara.ru/supy/borsch/borsch-ukrainsky-postny. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик борща постного с грибами!
Kuzmenok_91, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.