Постный борщ с фасолью
Дорогие друзья!! Предлагаю вам рецептик постного, но потрясающе вкусного борща. Надеюсь, кому-нибудь пригодится! Так же может быть интересен рецепт борща с черносливом, фасолью и копченой грудинкой, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 3 ч. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 126 кКал.
Ингредиенты
- фасоль белая - 1 банка
- бульон - 1 л
- свекла - 400 г
- морковь - 1
- чеснок - 4 стак.
- укроп - 1 пучок
- томатная паста - 2 ст.л.
- лимонный сок - 2 веточки
- сахар - 1 ст.л.
- лавровый лист - 1 шт.
- специи - 1
Как приготовить постный борщ с фасолью
Свеклу отварите или запеките. Я запекала в фольге при 180 градусах 1 час.
Свеклу очистить, оставить небольшой кусочек целым (для украшения), остальное натереть на крупной терке, сбрызнуть лимонным соком и перемешать.
Луки морковь порезать как вам нравится и обжарить на разогретом масле до золотистого цвета.
Томатную пасту развести в 3 ст. л. воды и добавит к луку и морковке, тушить 5 минут.
Бульон или воду довести до кипения и закинуть картофель, порезанный на небольшие кубики. Варить 10 минут при слабом кипении.
Чеснок, укроп, сахар и соль взбить в блендере.
В бульон добавляем фасоль, наши овощи, натертую свеклу и перец. Варить 10 минут. Добавить пряную заправку и выключить огонь. Оставить настаиваться на 15 минут.
Оставшуюся свеклу порезать брусочками. Готовый суп разлить по тарелочками, украсить свеклой и зеленью. Приятного аппетита.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить борщ с фасолью и солеными огурцами. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Нежно и оригинально!
спасибо, etioloor1971!
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
А я никогда так не готовила постный борщ с фасолью, как-нибудь приготовлю. А пока дума про http://litara.ru/supy/borsch/borsch-ukrainsky-postny.
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные постный борщ с фасолью! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Доброго!
Сегодня приготовила постный борщ с фасолью по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Давненько мы с подругой пробовали приготовить постный борщ с фасолью на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что постный борщ с фасолью — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила постный борщ с фасолью.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Вкуснятина, обожаю постный борщ с фасолью
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, etioloor1971 :)
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Просто фантастика!!!
наконец постный борщ с фасолью приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, etioloor1971!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Делала постный борщ с фасолью уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Отличный вариант приготовления постного борща с фасолью.
Обязательно воспользуешься рецептом!