Литовский борщ
Иногда не хочется есть наваристых горячих супов. Но тогда можно сделать холодный вариант этого блюда. Он утолит аппетит и освежит организм. Плюс, такие супы диетические. Так что читайте рецепт! Так же может быть интересен рецепт борща в мультиварке, мне понравился.
Простой рецепт прибалтийской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 84 кКал. Рецепт литовского борща относится к низкокалорийным рецептам.
Ингредиенты
- Кефир — 600 мл
- Вода — 200 мл
- Сметана — 50 мл
- Свекла — 2 шт.
- Огурец — 1 шт.
- Яйцо — 1 шт.
- Зелёный лук и укроп — 1 Пучок
- Соль — По вкусу
- Чёрный молотый перец — По вкусу
Как приготовить литовский борщ
Свеклу отварите. Затем почистите ее и натрите, лучше всего на терке для корейской морковки.
Яйцо отварите вкрутую. Нарежьте его полукольцами, и добавьте к свекле.
Натрите огурец на терке.
Добавьте промытую и измельченную зелень.
Добавьте соль, перец и сметану. Кефир перемешайте с водой. Влейте его к ингредиентам.
Оставьте борщ на 2 часа в холодильнике. Цвет получается потрясающим. Приятного аппетита!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить флотский борщ. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Вы можете узнать о том, как приготовить литовский борщ. Здесь нет мяса и бульона, поэтому мой муж не соглашается его есть. Ну и ладно, мне больше достается. Заранее нужно отварить свеклу и яйца. В остальном все быстро и просто. Можно его сделать и на природе, если подготовите все ингредиенты.
Комментарии к рецепту
Ira91, литовский борщ я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Вкус литовского борща просто потрясающий!
Будем повторять.
А я также заинтересовалась борщом с галушкой.
Vkysno, spasibo.
Спасибо, ira91 за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Прочитала, надо попробовать.
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик литовского борща
Спасибо большое! Буду пробовать!
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Ira91, спасибо огромное за рецепт литовского борща!
делаю уже 5-й раз!
Ira91, спасибо.
Вчера попробовала литовский борщ сделать.
Все получилось.
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Ira91! Спасибо за рецепт!
литовский борщ готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Ira91!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Ira91, спасибо большое, за вкусный превкусный литовский борщ!!!
ДА!!! ira91, огромное спасибо, за рецепт литовского борща.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю