Капустные шницели с луковой заправкой
Рецепт взят из кулинарной книги. Все мои домашние в полном восторге! Так же может быть интересен рецепт сала в луковой шелухе с чесноком, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 613 кКал. Повод приготовления этого рецепта: завтрак, обед, полдник, ужин.
Ингредиенты
- капуста белокочанная 0.5 шт.
- лук 2 шт.
- мука 4 ст.л.
- панировочный сухари 0.5 стак.
- яйца 3 шт.
- соль по вкусу
- сахар 1 ч.л.
- соевый соус 2 ст.л.
- масло растительное по вкусу
Как приготовить капустные шницели с луковой заправкой
Капусту моем и разбираем на листики
Лук чистим, режем кольцами или полукольцами
В лук добавляем 2 ст. л. муки, хорошо перемешиваем
Капусту опускаем в кипящую подсоленную воду на 4 минуты
Лук с мукой обжариваем на раст. масле минуты 3,помешивая
К луку добавляем соевый соус и сахар, жарим еще 2 минуты
Готовим кляр: смешиваем оставшуюся муку, панировочные сухари, яйца, соль, перемешиваем (на фото не окончательный вариант, кляр должен быть более жидким)
Капусту обмакиваем в кляр и жарим на раст. масле по 1-й минуте с каждой стороны
Капусту выкладываем на блюдо, сверху кладем лук, подаем с любимым соусом или со сметаной. Приятного!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить рассольник с пшеничной заправкой. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Просто замечательно…
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Капустные шницели с луковой заправкой — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Капустные шницели с луковой заправкой вкуснее чем уха из карасей с ароматной заправкой?
Спасибо, ererorori, за помощь!
Мой муж очень любит капустные шницели с луковой заправкой.
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик капустных шницелей с луковой заправкой больше стало.
Ererorori, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
капустные шницели с луковой заправкой — вкуснятина!
Сделали, но еще не пробовали!!
Попробовала приготовить капустные шницели с луковой заправкой.
Супер!!!
Спасибо ererorori!
Вы профи!
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Спасибо за информацию!