Капустные котлеты с манкой

Как приготовить капустные котлеты с манкой
Фотография капустных котлет с манкой
Общее время 40 мин
Рецепт на 7 порций
Калорий 156 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя Степанов Дина

Ингредиенты

Для фарша:

  • Капуста белокочанная - 1 кг
  • Манка - 100 г
  • Куриные яйца - 3 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Соль - по вкусу

Для панировки:

  • Панировочные сухари - 150 г

Для обжарки:

  • Кулинарный жир - 100 г

Для подачи:

  • Топленое масло - 50 г

Как приготовить капустные котлеты

Итак, для приготовления вам прежде всего нужно нарезать капусту и протушить ее до готовности. Затем пропустите ее через мясорубку, добавьте манной крупы и поставьте на 20 минут на слабый огонь - когда увидите, что масса начинает отставать от стенок, можно выключать. После этого смесь следует остудить, добавить соль, яйца и лук (предварительно обжаренный на сливочном масле) и тщательно перемешать. Далее отделите от этого котлеты, запанируйте их в сухарях и жарьте до появления румяной корочки. Если подавать котлеты залитыми растопленным маслом, то будет еще вкуснее.

Получается очень вкусная еда, которая вполне самодостаточна, хотя может идти и с гарниром на ваш вкус.

Приятного аппетита!

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить котлеты морковные. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
Варя Бауман

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!

Катя Краснянский

Давненько мы с подругой пробовали приготовить капустные котлетки на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что капустные котлетки — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила капустные котлетки.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

Сидельник Маша

Ох, какая вкуснятина!

tanyusha

Степанов, классный рецепт капустных котлет!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

Давидкова Люда

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.

anted

Я сделаю на Новый год!