Ризотто с цукини и красным перцем
Одним из популярных блюд в Италии является ризотто с кабачками и болгарским перцем, так как сочетание данных ингредиентов образует идеальную вкусовую композицию. Затратив минимум усилий и времени на приготовление блюда можно насладиться изысканной кухней Италии, ведь она является одной из лучших в мире. Так же может быть интересен рецепт ризотто с маскарпоне, мне понравился.
Простой рецепт итальянской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 194 кКал.
Ингредиенты
- Цукини 1 шт.
- Красный болгарский перец 1 шт.
- Рис для приготовления ризотто 150 г
- Сыр Пармезан 30 г
- Лук репчатый 0,5 шт.
Как приготовить ризотто с цукини и красным перцем
Нарезанный лук обжарить в сковороде с маслом до золотистого цвета. Овощи мелко нарезать кубиками. Пармезан натереть на терке.
Растворить MAGGI Бульон золотой с курицей в 150 мл кипящей воды, добавить рис и варить 5 минут. Затем добавить цукини, болгарский перец и лук, варить еще 5 минут. Слить воду. Готовое блюдо посыпать пармезаном.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить ризотто с баклажанами. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Делаю ризотто с цукини и красным перцем уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Софья громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
А я также заинтересовалась ризотто из полбы.
Большое спасибо!!!
У Софья очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит ризотто с цукини и красным перцем.
Не рецепт, а песня!!!
Софья — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Ой...как вкусно!!! Обожаю ризотто с цукини и красным перцем!!!!
Вот это ДААААА!!!
Я сделаю его на Новый год!
Кстати, когда я первый раз попробовала ризотто с цукини и красным перцем, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать ризотто с цукини и красным перцем просто.
Спасибо за рецепт)))
Хороший рецепт!!!
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Софья, ты сама их придумала рецепт ризотто с цукини и красным перцем?
Это не ризотто с цукини и красным перцем!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!