Так же может быть интересен рецепт ризотто с лангустинами, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 762 кКал.
1. Приготовить куриный бульон, можно использовать разведенный бульонный кубик.
2. Куриное филе нарезать на небольшие кусочки.
3. Нарезать сладкий перец.
4. Измельчить лук, обжарить на оливковом масле до прозрачности.
5. Добавить куриное филе и обжаривать, пока мясо не перестанет быть розовым.
6. Добавить кукурузку и сладкий перец, перемешать.
7. Когда выпарится вся жидкость, добавить рис и обжарить 2-4 минуты. Затем в два захода влить вино, выпаривая жидкость полностью каждый раз.
8. Добавить шафран, перемешать. Когда вино выпарится - начать по чуть-чуть подливать и выпаривать бульон, периодически помешивая ризотто, пока не закончится весь бульон.
9. Посолить и поперчить по вкусу.
10. При подаче посыпать тертым Пармезаном. Приятного аппетита!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить ризотто с крабовым мясом, шафраном и баклажанами. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Сегодня приготовила, получилось ризотто с шафраном не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать ризотто с шафраном, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Супер!
Спасибо большое! Буду пробовать!
В восторге от ризотто с двумя видами сыра и шафраном, очень вкусно и просто!
Ночовная, это просто волшебный рецепт ризотто с шафраном!
Сегодня приготовила ризотто с шафраном!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Ночовная, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Вкусно
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать ризотто с шафраном)))
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Огромная благодарность вам,Ночовная…))))
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А ризотто с шафраном обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Замечательный рецепт! В моей семье любят ризотто с шафраном
Спасибо за прекрасную идею
Спасибо! Клевенько!