Ризотто с крабовым мясом, шафраном и баклажанами

Как приготовить ризотто с крабовым мясом, шафраном и баклажанами
Фотография ризотто с крабовым мясом, шафраном и баклажанами
Общее время 25 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий 284 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя onelor

Ингредиенты

  • Рис "Арборио" 200 г
  • Крабовое мясо 250 г
  • Баклажан 1 шт.
  • Шафран молотый 1 г
  • Сметана 50 мл
  • Грибы 200 г

Как приготовить ризотто с крабовым мясом, шафраном и баклажанами

В глубокой сковороде нагреть 1 ст. л. масла. Обжарить рис до прозрачного состояния. Баклажан и грибы промыть, нарезать небольшими кубиками. Добавить к рису баклажаны, грибы, шафран и продолжать готовить еще 10 минут.

800 мл горячей воды смешать 1 ч. л. MAGGI СУПЕР ПРИПРАВА 10 ОВОЩЕЙ. Влить постепенно, в три или четыре приема в рис, давая рису впитывать бульон.

Готовить 20 минут. Снять с огня, добавить мясо краба и 50 мл жидкой сметаны. Вернуть на плиту и прогреть в течении 4 минут.

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить ризотто из полбы. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Комментарии к рецепту

3.3 / 5
Рейтинг рецепта
erine

У меня ризотто с крабовым мясом, шафраном и баклажанами прямо как на картинке!
получилось шикарно, onelor спасибо за рецептик!!!

maikovskaya_86

Как же аппетитно.

karolina

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

gareva_77

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит ризотто с крабовым мясом, шафраном и баклажанами.
Большое тебе спасибо, onelor, за такие простые, но аппетитные блюда.

erounedit

Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте litara.ru/goryachee/rizotto/rizotto-s-dvumya-vidami-syra-i-shafranom.

kristina82

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.

sicoryind

Мммммммм, вкусняга какая!

anyuta

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

Василина Гайдаенко

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

Роза Анищенко

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.

endondend

Ризотто с крабовым мясом, шафраном и баклажанами — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

laralengi

А я сделала ризотто с крабовым мясом, шафраном и баклажанами, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!

Алена Гамаль

Onelor, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить ризотто с крабовым мясом, шафраном и баклажанами по этому простому рецептику.

Процаенко Лизавета

Ризотто с крабовым мясом, шафраном и баклажанами для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

Полли Голоменцева

Спасибо большое за рецепт ризотто с крабовым мясом, шафраном и баклажанами.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!

Черемных Ира

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!

excasutl

Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)

petrushenko_94

Очень понравился этот рецепт ризотто с крабовым мясом, шафраном и баклажанами.

akhtyamzyanova_92

А я готовлю ризотто с крабовым мясом, шафраном и баклажанами в первый раз.

utane

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!

berbenets_75

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик ризотто с крабовым мясом, шафраном и баклажанами.
onelor, спасибо!!!