Рататуй с жареной индейкой
Яркий и полезный рататуй составит отличный дуэт с любым видом мяса. Замените индейку на нежную куриную грудку или более сытную свинину. Или попробуйте приготовить вегетарианский вариант - без мяса. Так же может быть интересен рецепт рататуя с шампиньонами, мне понравился.
Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 271 кКал.
Ингредиенты
- Индейка 600 г
- Белое вино 200 мл
- Помидоры 3 шт.
- Красный болгарский перец 1 шт.
- Цукини 1 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Тимьян 2 веточки
- Лавровый лист 1 шт.
Как приготовить рататуй с жареной индейкой
Лук, цуккини и помидоры промыть и нарезать кольцами. Перец очистить и нарезать ломтиками.
Приготовить соус: смешать 200 мл воды, белое вино, тимьян и 2 ст. л. MAGGI СУПЕР ПРИПРАВЫ ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ.
В центр керамической формы для запекания выложить жареную индейку. Вокруг выложить овощи, чередуя цуккини, лук, помидоры и перец. Залить соусом и добавить лавровый лист. Запекать в духовке 35 минут при 200 градусах.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить рататуй с сыром. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Посмотрела на фото рататуя с жареной индейкой, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
А на приготовление рататуя с жареной индейкой меня вдохновил рецепт пасты рататуй. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла рататуй с жареной индейкой. Вот я ему и приготовлю.
Девочки, рататуй с жареной индейкой объедение.
Супер рецепт!
tanya96, большое спасибо!!!
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.