Рататуй - полезное, легкое блюдо, насыщенное витаминами. А с добавлением сыра оно станет еще вкуснее. Так же может быть интересен рецепт рататуя с шампиньонами, мне понравился.
Простой рецепт французской кухни. Его можно приготовить за 180 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 129 кКал.
Болгарский перец, 500 г. помидоров, лук измельчить в блендере и обжарить в сковороде с маслом 5 минут. Затем приправить солью, перцем, добавить измельченную зелень и тушить в течение 10 минут на среднем огне.
В глубокой емкости смешать тертый сыр, измельченный чеснок и зелень.
Помидоры, баклажаны, кабачки нарезать одинаковыми кружочками.
В форму для запекания выложить соус из тушеных овощей. Разложить попеременно нарезанные помидоры, баклажаны и кабачки. Сверху посыпать сырно-чесночной смесью.
В разогретую до 200 градусов поставить накрытую фольгой форму с овощами и запечь в течение 90 минут.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить рататуй с сыром в духовке. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь рататуй с сыром периодически готовим!!!)
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Я сделаю на Новый год!
Рататуй с сыром просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Большое спасибо за рецепт!
рататуй с сыром просто супер!!!
Хочу рассказать о http://litara.ru/goryachee/ratatui/pasta-ratatui, угощайтесь! Забирайте в закладки.
Обалденно:)
спасибо за идейку рататуя с сыром.
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю рататуй с сыром.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Теперь это мой любимый рататуй с сыром.
Я никогда не готовила рататуй с сыром — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Увидев рецепт рататуя с сыром и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить рататуй с сыром…
Все, начну прямо сегодня!!!
Спасибо Нюта за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Нюта, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Сижу сейчас, доедаю рататуй с сыром.
Очень вкусно, мне понравилось.
Спасибо большое за замечательный рецепт рататуя с сыром.