Голубцы с курицей и сыром
Мое новое изобретение:) Неверояная вкуснота получилась! Так же может быть интересен рецепт маринованных голубцов, мне понравился.
Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 150 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 57 кКал.
Ингредиенты
- куриный фарш - 500 г
- яйца куриные - 1 шт.
- чеснок - 2 зубчика
- капуста белокочанная - 10 листьев
- сыр - 50 г
- лук репчатый - 1 шт.
- помидоры - 2 шт.
- зелень рубленая - 3 ст.л.
- сливки - 100 г
- оливковое масло - 2 ст.л.
- соль - 1 г
- перец черный свежемолотый - по вкусу
Как приготовить голубцы с курицей и сыром
Фарш выложить в миску, вбить яйцо, выдавить чеснок, посолить, поперчить, тщательно перемешать и отставить в сторону.
Капустные листья помыть, вырезать твердую серединку и обварить в кипятке пару минут до мягкости.
Лук нарезать на четверть кольца и обжарить на оливковом масле. Томаты очистить и нарезать кубиком (ошпарить предварительно их кипятком от капусты, легче чистить будет). Тушить на медленном огне 5-7 мин Влить сливки, посолить, поперчить. Как только сливки закипят, добавить рубленую зелень и выключить.
Сыр нарезать соломкой примерно 3*2 см. Слегка смочить руки, чтобы фарш не прилипал. Сформировать небольшие колбаски, в серединку положить кусочки сыра, выложить на капустный лист и сделать конвертик-голубец. Уложить голубцы в форму для запекания, залить соусом и отправить в духовку на 180-200С примерно на полчаса. Очень-очень вкусно!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить мясные голубцы. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала голубцы с курицей и сыром «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Посмотрите также на голубцы на плите. Может заинтересует.
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото голубцов с курицей и сыром очень аппетитно выглядит!!!
Рецепт весьма кстати!
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Готовила голубцы с курицей и сыром первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!