Ленивые голубцы в мультиварке

Как приготовить ленивые голубцы в мультиварке
Фотография ленивых голубцов в мультиварке
Общее время 120 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий 546 кКал
Уровень сложности Несложный
Рецепт от пользователя Абалмасова Танюша

Ингредиенты

  • 0,5 кг любого мясного фарша
  • 1 кочан капусты около 500 гр
  • 200 г сухого риса
  • 3 свежих помидора
  • 2 луковицы
  • 1 морковь
  • 1 яйцо
  • соль, перец по вкусу

Как приготовить ленивые голубцы в мультиварке

Подготовить капусту для ленивых голубцов в мультиварке: очень тонко ее нарезать, посолить пол-ч. л. соли и тщательно помять руками до образования сока.

Рис тщательно промыть до чистой воды. Одну луковицу очистить и мелко порезать, соединить с мясным фаршем, вбить сырое яйцо, посолить и поперчить, вымешать однородную массу.

Полученный фарш для ленивых голубцов в мультиварке положить в пакет. Слегка отбить его молотком или просто об плоскую поверхность стола (начинка будет мягче и нежнее).

Оставшийся лук очистить и порезать мелкими кусочками, морковь очистить и натереть на крупной терке. В чашу мультиварки влить 2 ст. л. растительного масла и разогреть его в режиме Выпечка.

Всыпать лук и перемешать. Через минуту добавить морковь и жарить еще 7-8 минут в том же режиме. На помидорах сделать надрезы, положить их на две минуты в кипящую воду. После этого положить их на минуту в холодную воду.

Очистить помидоры от кожицы и порезать маленькими кусочками, всыпать в чашу мультиварки. Перемешать и жарить еще около 5 минут в том же режиме.

Смешать в одной миске фарш, капусту и сухой рис. Тщательно перемешать массу, посолить, поперчить и добавить специи по вкусу. Сформировать небольшие котлеты и положить их чашу мультиварки на зажарку.

Залить ленивые голубцы в мультиварке около 350-450 мл горячей воды, так, чтобы вода только покрыла их. Готовить ленивые голубцы в мультиварке около 1,5 часов в режиме Тушение.

После этого проверить на готовность блюдо, если нужно - оставить еще на 15-20 минут. Переложить ленивые голубцы из мультиварки на тарелку и подавать с полученным овощным соусом.

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить мясные голубцы. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
Инга Бантеева

Очень хороший вариант ленивых голубцов в мультиварке. Вкусно!

utane

Абалмасова,:) очень аппетитное фото ленивых голубцов в мультиварке

belashova_89

В восторге от постных ленивых голубцов, очень вкусно и просто!

ofithacu

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

lultitun1970

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

diana

Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.

estow1985

Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от ленивых голубцов в мультиварке!
10++++++
Это моя оценка.

hisisiton

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

dina99

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

porsova_86

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает ленивые голубцы в мультиварке, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

Батрова Антонина

Ленивые голубцы в мультиварке - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

Пелипенко Галя

Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…

sundukova_86

Ленивые голубцы в мультиварке - очень вкусно, продукты сочетаемые

aida

Просто божественный вкус!

Даша Голубкина

Очень интересный рецепт ленивых голубцов в мультиварке, сегодня обязательно попробую приготовить.

Римма Иевлева

Спасибо за вкуснатищу!!!

godunova_75

Спасибо за рецепт ленивых голубцов в мультиварке, он мне пригодился.