Маринованные голубцы
Маринованные голубцы приготовлены с морковью в капустных листьях. Очень вкусно готовить такое зимой, когда сезон овощей закончился. Так же может быть интересен рецепт голубцов на плите, мне понравился.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 22 кКал.
Ингредиенты
Маринад на 1 л воды:
- 1/4 стак. подсолнечного масла
- лавровый лист
- кориандр
- соль, сахар, уксус - по вкусу.
Как приготовить маринованные голубцы
Приготовить капустные листья как на голубцы.
Натереть на крупной терке морковь, посолить, поперчить, добавить кориандр, чеснок и по желанию - тонкие полоски красного сладкого перца.
Завернуть морковку в капустные листья, плотно уложить.
Маринад прокипятить, слегка остудить и, залив теплым маринадом голубцы, поставить под гнетом на 2-3 дня в холодильник (или на балкон).
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить голубцы из капусты с семгой. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала маринованные голубцы.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Однозначно в закладки, как и рецепт постных ленивых голубцов.
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
ОО, мой любимы рецептик маринованных голубцов
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить маринованные голубцы - очень вкусно!!!
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать маринованные голубцы.
Раньше думала, что маринованные голубцы, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Вкусно как у мамы!
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Бузикова, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!