Заливное из трески
Красивое и вкусное заливное из трески, приготовленное по этому рецепту украсит любой праздничный стол. Так же может быть интересен рецепт заливного, мне понравился.
Несложный рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 100 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 201 кКал.
Ингредиенты
- Треска 1 кг
- Морковь 2 шт.
- Лавровый лист 1 шт.
- Черный перец горошком 4 шт.
- Смесь перцев 0,5 ч.л.
- Соль по вкусу
- Желатин 25 г
- Зелень по вкусу
- Вода 2 л
Как приготовить заливное из трески
Треску промыть в воде и удалить с помощью ножа все плавники и чешую. Нарезать на куски и выложить в кастрюлю. Влить горячую воду и поместите емкость на плиту.
Морковь нарезать четвертинками, также поместить в емкость. Посолить, добавить смесь перцев, лавровый лист и варить около 25 минут на среднем огне, слегка прикрыв кастрюлю крышкой.
Процедить содержимое кастрюли через дуршлаг в миску. В миске должен остаться бульон, в дуршлаге - мякоть и морковь. Добавить в бульон MAGGI Супер приправe Весенняя зелень. Всыпать содержимое пакетика с желатином и сразу же перемешать, чтобы он не слипся.
Очистить рыбу от косточек и выложить ее в подготовленные пиалы или креманки.
Отварную морковь нарезать кусочками и выложить поверх трески. Можно добавить консервированный горошек или кукурузу по вкусу.
Влить в пиалу рыбный бульон с желатином и украсить все свежей зеленью. Слегка поперчить блюдо и переместить его в холодильник на 2-3 часа.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить заливное в яйце. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Спасибо, замечательный рецептик, заливное из трески класс!
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт заливного из трески.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Когда делала заливное из трески и не сомневалась, что получится вкусно!
АААААА как вкусно глядя на заливное из трески слюнки потекли ручьем!!:D
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю заливное из трески!!!
Еще раз спасибо!!!
Вечная классика, как заливное из окуня litara.ru/zakuski/zalivnoe/zalivnoe-iz-okunya, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать заливное из трески, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Nyutka72, большое спасибо за рецепт заливного из трески!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Заливное из трески вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Спасибо за рецепт
очень люблю заливное из трески
Просто фантастика!!!
наконец заливное из трески приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, nyutka72!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела заливное из трески.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!