Самса из лаваша
Если лень возиться с тестом, то на выручку всегда придет рецепт ленивого блюда. Сегодня хочу предложить вам азиатское блюдо самса. Готовить его мы будем из лаваша с нехитрой начинкой. Так же может быть интересен рецепт самсы по-узбекски, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 265 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на полдник.
Ингредиенты
- Фарш мясной — 300 г
- Лук — 2 шт.
- Яйцо — 1 шт.
- Лваш — 3 шт.
- Вода — 50 мл
- Масло растительное — По вкусу
- Соль, перец — По вкусу
Как приготовить самсу из лаваша
Порежьте лаваш квадратами.
Измельчите лук.
Смешайте лук, фарш, соль, перец, немного воды и хорошо перемешайте. Отдельно взбейте яйцо.
На половину куска лаваша выложите часть фарша, край смажьте яйцом. Заверните вторую половинку лаваша на фарш, прижмите края пальцами. Разогрейте на сковороде растительное масло. Обжарьте самсу из лаваша до золотистой корочки. Дайте лишнему маслу впитаться в бумажную салфетку, затем подавайте блюдо на стол.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить слоеную самсу. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Быстрая и простая самса из лаваша. Подготовьте начинку из фарша, лука и специй. Порежьте лаваш квадратами, взбейте яйцо. На половину куска лаваша выложите часть фарша, край смажьте яйцом. Заверните вторую половинку лаваша на фарш и прижмите края пальцами. Обжарьте самсу на сковороде до золотистой корочки. Дайте лишнему маслу впитаться в бумажную салфетку, а затем подавайте блюдо на стол. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать самсу из лаваша просто.
Спасибо за рецепт)))
Может пригодится кому рецептик бухарской самсы litara.ru/zakuski/samsa/bukharskaya-samsa. Просто и быстро.
Делала самсу из лаваша один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Спасибо вам, rutse1984, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для самсы из лаваша уже имеются в наличии.
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт самсы из лаваша!!!
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит самсу из лаваша
спасибо за рецепт…
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Самса из лаваша просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Пошла пробовать…)))))
Rutse1984, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Попробовала приготовить самсу из лаваша.
Супер!!!
Спасибо rutse1984!
Вы профи!
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Спасибо, rutse1984, за изумительный рецепт самсы из лаваша!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Самса из лаваша для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Rutse1984, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала самсу из лаваша.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!