Самса с сыром

Как приготовить самса с сыром
Фотография самса с сыром
Общее время 50 мин
Рецепт на 4
Калорий 616 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя Анастасия

Ингредиенты

  • Сулугуни — 200 г
  • Тесто слоёное, готовое — 500 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Тимьян — 1 Щепотка
  • Соль — По вкусу
  • Чёрный молотый перец — По вкусу
  • Яичный желток — 1 шт.
  • Вода — 2 ч.л.

Как приготовить самса с сыром

Мелко порежьте сыр. Затем смешайте его с яйцом, солью, тимьяном и перцем.

Размороженное тесто раскатайте размером 30 на 40 см. Оба пласта.

Рецепт самса с сыром

На один пласт теста выложите 2 колбаски из сырной начинки.

Рецепт самса с сыром

Накройте начинку вторым пластом. Сделайте вилкой дырочки.

Рецепт самса с сыром

Тесто разрежьте. Выложите изделия на противень с пекарской бумагой, присыпанной мукой. Желток взбейте с водой. Смажьте тесто приготовленной смесью.

Рецепт самса с сыром

Запекайте самсу при 180 градусах в течение 30 минут в духовке. Приятного аппетита!

Рецепт самса с сыром

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить самса из лаваша. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Посмотрите, как приготовить рецепт самсы с сыром. Он очень простой, так как мы будем использовать готовое слоеное тесто. Выпечка калорийная, но до чего вкусная! Ингредиентов хватит на 4 порции или 2 огромных. Обязательно необходимо выбрать сорт сыра типа сулугуни. Не забудьте заранее достать размораживаться тесто.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
Анюта Киронда

И это вправду весьма необычный рецепт.

atomush1982

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)

anastasiya

Я сделаю на Новый год!

dina

Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!

tatyana73

Я тоже очень люблю самсу с сыром, и особенно предпочитаю бухарскую самсу.

tishurir1978

Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)

tooltiomy

Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)

vera72

Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.

irisha86

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

lena

Вы кулинарный художник)))
Так красиво!