Простой рецепт вкуснейшей икры из помидор! Пальчики оближешь! Так же может быть интересен рецепт грибной икры, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 д 4 ч. И получится у нас примерно двадцать порций. Готовое блюдо содержит около 108 кКал.
В этом году я впервые попробовала собственноручно приготовить икру из помидор. Решилась я на этот шаг, потому что очень люблю употреблять эту еду со вторыми блюдами, но раньше лишь покупала ее в магазинах. Могу сказать, что для первого раза получилось довольно неплохо. Если вы тоже хотите попробовать приготовить эту закуску, следуйте нехитрым инструкциям кулинарного рецепта.
Для начала хорошо моем томаты, измельчаем в блендере. Морковь также моем, очищаем, промываем и натираем на мелкой терке. Затем лук чистим и мелко режем. После этого соединяем в большой кастрюле подготовленные овощи и хорошенько их перемешиваем. После этого вливаем в овощи растительное масло, добавляем уксус, сахар-песок, соль, молотый черный перец и лавровый лист, перемешиваем. Ставим кастрюлю на небольшой огонь и варим массу в течение 2-2,5 часов, помешивая и снимая пенку. По прошествии этого времени кастрюлю снимаем с огня, разливаем готовую икру по простерилизованным банкам и закрываем крышками. На следующий день ее уже можно подавать к столу.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить икру из свеклы. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Очень аппетитно!
Забрала рецептик икры из помидор в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Доброго!
Сегодня приготовила икру из помидор по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Надо попробовать приготовить икру из помидор
Вечная классика, как свекольная икра, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.
Ictile1978, большое спасибо за рецепт икры из помидор!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Ictile1978, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант икры из помидор.
Мне он нравится больше других.