Икра из шампиньонов
Все настолько просто, но вкус и аромат. это что-то! Подходит для поста и не только. Подавать можно с кусочком Бородинского хлеба, или с кусочком тоста, или в виде канапе. Либо в качестве гарнира. Девочки, исправляюсь, и пешу рецепт крекеров. Очень вкусные получается, и очень удачно подходят для канапешек с любым салатом и закуской. А в не пост, можно добавить твердый сыр (30г) для пикантности.) Постный крекер. Ингредиенты: Мука - 125г; Овсяные хлопья - 30г; Минеральной воды - 50мл; Растительного масла - 40мл; Разрыхлитель - 0.5ч. л; Соль - 0.5 ч. л; Любимые специи или травы по вкусу. Приготовление: 1.Смешать все сухие ингредиенты. Затем добавить воду и растительное масло, сформировать мягкое и эластичное тесто. По необходимости можно добавить муку или воду. 2. Раскатать тесто в пласт толщиной 5мм, и вырезать крекер. Выложить на противень застеленный пекарской бумагой и отправить в духовку на 12-15 минут при t-180 градусов. Так же может быть интересен рецепт грибной икры, мне понравился.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 319 кКал.
Ингредиенты
- морковь крупная - 1 шт.
- лук репчатый - 2 шт.
- соевый соус - 3 ст.л.
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу
- шампиньоны - 500 г
Как приготовить икру из шампиньонов
Шампиньоны вымыть и просушить. Шампиньоны разрезать пополам, если попадаются крупные, то на 4 части. Выложить на слегка смазанный растительным маслом противень и отправить в разогретую до 150 градусов духовку на 25 - 30 минут.
Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке и обжарить на растительном масле до готовности.
Грибы измельчить с помощью блендера.
К ним добавить так же измельченные с помощью блендера лук и морковь. Перемешать.
Добавить соевый соус, соль, перец и Ваши любимые специи по вкусу. Еще раз хорошо перемешать!
И подавать к столу! Приятного аппетита!:)
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить икру из свеклы. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Очень вкусно и главное просто.
икра из шампиньонов получается ням-ням.
Канькина, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
litara.ru/zakuski/ikra-ovoschnaya/svekolnaya-ikra гораздо вкуснее и быстрее готовить.
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Сегодня приготовила икру из шампиньонов,очень вкусно!
Канькина ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Очень вкусно!
Все как в рецепте Канькина.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Девочки, икра из шампиньонов объедение.
Супер.
Канькина большое спасибо!!!
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Я сделала икру из шампиньонов, все получилось очень даже..!
Канькина, спасибо большое!!
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Ну, это было превосходно!
икру из шампиньонов вместе с пальцами едва не съела)
Я сделаю его на Новый год!
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать икру из шампиньонов)))