Так же может быть интересен рецепт закатки из баклажанов на зиму, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 13 кКал.
Очистите и промойте физалис.
Положите в стерилизованную литровую банку специи, зелень и корицу.
Наполните посуду плодами, добавьте соль и сахар.
Залейте физалис кипятком и прикройте банку крышкой. Через 10 мин слейте рассол в сотейник и вскипятите его. Повторите процедуру еще 2 раза.
Залейте плоды кипящим рассолом последний раз и добавьте уксус. Закатайте банку.
Обдайте физалис кипятком, смойте налет. Проколите плоды зубочисткой.
Положите в стерилизованную банку горчицу и кусочки острого перца. Наполните посуду физалисом.
Положите в воду сахар, лавровый лист, душистый перец и гвоздику. Влейте уксус.
Вскипятите маринад, варите его 3 мин, а затем перелейте в банку.
Прикройте посуду крышкой, поставьте ее в большую кастрюлю, наполненную водой. Стерилизуйте заготовку 15 мин после закипания.
Обдайте плоды кипятком, нарежьте их крупными дольками.
Нарежьте апельсин брусочками вместе с кожурой.
Смешайте продукты с 50 г сахара и корицей. Оставьте заготовку на 30 мин
Вскипятите плоды, варите их 10 мин, затем остудите заготовку. Повторите процедуру еще 2 раза.
Смешайте варенье с оставшимся сахаром, разложите его по банкам и закройте посуду винтовыми крышками.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить острый перец на зиму. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Из овощного физалиса на зиму можно приготовить необычные закуски и варенье. Маринованные плоды подают с горячими блюдами, а десерты с чаем или кофе.
Комментарии к рецепту
Я овощной физалис на зиму ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит овощной физалис на зиму.
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - orotelye1987 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Уже сделала. Все получилось! Берусь за бруснику на зиму.
Спасибо за отличный рецепт!
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Ну, это было превосходно!
овощной физалис на зиму вместе с пальцами едва не съела)
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Овощной физалис на зиму - очень вкусно, продукты сочетаемые
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Буду к вам заходить чаще.