Вкусное и простое лечо с томатным соком
Как приятно открыть зимой баночку такой вкуснятины! Попробуй!
Моя мама всегда на зиму заготавливала множество разных солений и варений. Помню, что с удовольствием помогала ей в этом деле по мере своих возможностей. Особенно мне нравилось кулинарные рецепты, где нужно было что-то резать, крошить, пропускать через мясорубку. В этом отношении мне очень подходила рецептура лечо с томатным соком, который мама делала стабильно каждую осень и в немалых количествах. Помимо этого мне всегда нравилось есть эту еду, вот почему готовила я ее с двойным усердием. Я и сейчас готовлю это лечо, но в чуть меньших количествах, чем моя мама. А сейчас я расскажу вам об этом весьма простом рецепте. Так же может быть интересен рецепт лечо из огурцов, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 15 д. И получится у нас примерно двадцать порций. Готовое блюдо содержит около 57 кКал.
Ингредиенты
- Сок - 3 л
- Болгарский перец - 3.5 кг
- Лук - 1.5 кг
- Сахар - 1 стак. (200 мл)
- Растительное масло - 1 стак. (200 мл)
- Столовый уксус - 1 стак. (200 мл)
- Соль - 1.5 ст.л.
Как приготовить вкусное и простое лечо с томатным соком
Начинаем мы приготовление лечо с того, что очищаем лук и режем его тонкими полукольцами. Теперь промываем перец, удаляем из него плодоножку и вычищаем семена. После этого режем на 4-6 частей или же колечками.
После этого смешиваем сахар-песок, растительное масло, соль, уксус и вливаем всю эту смесь в подготовленный томатный сок. Теперь ставим всю массу на огонь и доводим до кипения. После закипания добавляем в смесь нарезные перец и лук, мешаем варим в течение 15-20 минут. По прошествии этого времени готовое лечо раскладываем по простерилизованным банкам и закрываем крышками. Вот наше лечо и готово! Осталось лишь подождать пока оно остынет!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить лечо с виноградным соком. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Софья, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт вкусного и простого лечо с томатным соком.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Я приготовила сегодня вкусное и простое лечо с томатным соком, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Софья!
Обязательно попробуйте лечо любимое, это вкусно.
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю вкусное и простое лечо с томатным соком)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Спасибо огромное за рецепт вкусного и простого лечо с томатным соком!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Софья,:) очень аппетитное фото вкусного и простого лечо с томатным соком
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Я делала вкусное и простое лечо с томатным соком.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
УУУХХХ вот это вкусное и простое лечо с томатным соком.
Супперрр…спасибо…
Сделали, но еще не пробовали!!
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Софья, очень интересный вариант вкусного и простого лечо с томатным соком.:)
Софья, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех вкусного и простого лечо с томатным соком.
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Софья большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала вкусное и простое лечо с томатным соком — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит вкусное и простое лечо с томатным соком, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от вкусное и простое лечо с томатным соком.
СПАСИБОЧКИ!
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт вкусного и простого лечо с томатным соком мой любимый!!!
Как красиво!