Консервированное лечо
Каждая ложка этого лечо пропитана летним теплом и заботой о близких. Так же может быть интересен рецепт лечо сентябрьского, мне понравился.
Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 217 кКал.
Ингредиенты
- Помидоры 3 кг
- Желтый болгарский перец 2 кг
- Чеснок 4 зуб
- Соль 1,5 ст.л.
- Сахар 150 г
Как приготовить консервированное лечо
Помидоры промыть и измельчить в пюре при помощи блендера. Перец очистить, промыть и нарезать крупными кубиками. Чеснок очистить и измельчить.
В кастрюлю выложить томатное пюре и довести до кипения. Затем добавить перец, чеснок, соль и сахар. Варить на медленном огне 25 минут.
Добавить 2 ст. л. MAGGI СУПЕР ПРИПРАВЫ ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ, перемешать и варить еще 5 минут. Затем переложить в стерильные банки и закрутить крышки. Поставьте лечо в теплое место для постепенного остывания.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить вкуснейшее лечо. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит консервированное лечо.
Большое тебе спасибо, bilas, за такие простые, но аппетитные блюда.
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю консервированное лечо в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Приготовила.
Едим.
Но от консервированного лечо я ожидала бО'льшего!!!
Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила консервированное лечо, до этого просто готовила лечо любимое.
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Офигенно вкусно получается консервированное лечо и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Вы там знаете толк в еде :)
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать консервированное лечо, но вышло вкусно!
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Консервированное лечо супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за консервированное лечо:)))