Вкуснейшее лечо
Очень вкусное и насыщенное лечо. Кто хочет яркий красный цвет, перекрутите 1 свеклу туда, вкуса она не даст, а цвет будет более насыщенным. Я не добавляла. Помидоры выбирайте сладкие. Уксус не добавляем. Соль и сахар регулируйте, у нас у всех разный вкус. Из данного количества продуктов у меня получилось 5 баночек по 0,7 л и 1 баночка литровая. Так же может быть интересен рецепт лечо сентябрьского, мне понравился.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 2 ч. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 35 кКал.
Ингредиенты
- перец болгарский - 2 кг
- помидоры - 2 ½ кг
- лук репчатый - ½ кг
- морковь - 3 шт.
- растительное масло - 200 мл
- соль - 4 ст.л.
- сахар - 2 ст.л.
- лавровый лист - 10 шт.
- перец горошком - 1 горсть
- петрушка сушеная - 3 ст.л.
- чеснок - 10 зубчиков
- перец острый - 1 шт.
Как приготовить вкуснейшее лечо
Помидоры, 0,5 кг перца, лук, чеснок, острый перец (без косточек) прокручиваем через мясорубку.
Ставим на огонь, добавляем масло, петрушку и варим 20 минут. Морковь режем соломкой, оставшийся перец кусочками и добавляем в кастрюлю, кладем перец, лаврушку, соль и сахар. Варим еще 20 минут.
Разливаем в заранее стерилизованные баночки. Приятного аппетита!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить консервированное лечо. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Девочки, любительницы вкуснейшего лечо, можно еще приготовить лечо с кабачками.
Очень вкусно!
Все как в рецепте khrustalyova_91.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Только закончила приготовление вкуснейшего лечо.
Спасибо!
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, вкуснейшее лечо суперрр!!!
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем вкуснейшее лечо пробовать))))
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Сейчас буду готовить вкуснейшее лечо по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Как же аппетитно.
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду вкуснейшее лечо.
Khrustalyova_91 здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без вкуснейшего лечо я не знаю)
Я делала вкуснейшее лечо по рецепту khrustalyova_91, мне понравилось.
Даже брату, который вкуснейшее лечо не любит,понравилось!
Это мой самый любимый рецепт вкуснейшего лечо, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Огромное Вам спасибо!!!
вкуснейшее лечо — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
А я думала разбираюсь в приготовлении вкуснейшего лечо:D:D, а здесь такое:)
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.