Пряное лечо на зиму
Вкусное пряное лечо составит идеальную пару для любого гарнира. Так же может быть интересен рецепт лечо из огурцов с помидорами на зиму, мне понравился.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 54 кКал.
Ингредиенты
- Чеснок 7-9 зуб
- Перец душистый 10 шт.
- Перец Чили 1 шт.
- Гвоздика 8-10 шт.
- Сахар 3 ст.л.
- Соль 2 ст.л.
- Помидоры 3 г
- Сладкий перец 2 г
- Морковь 3 шт.
Как приготовить пряное лечо на зиму
Помидоры промыть и измельчить в пюре при помощи блендера. Перец очистить, промыть и нарезать соломкой. Чеснок и перец чили очистить и измельчить. Морковь натереть на крупной терке.
Все овощи переложить в кастрюлю, довести до кипения. Добавить душистый перец, гвоздику, сахар и соли. Варить на медленном огне 10-15 минут.
Переложить в стерильные банки и закрутить крышки. Поставьте лечо в теплое место для постепенного остывания.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить лечо с грибами на зиму. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Янка, рецептам.
Здравствуйте Янка!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт пряного лечо на зиму!!!
Думаю, что-то похожее - http://litara.ru/zagotovki/lecho/lecho-iz-kabachkov-na-zimu.
Кульно
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю пряное лечо на зиму)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Янка, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
пряное лечо на зиму — вкуснятина!
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Янка, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
пряное лечо на зиму просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Очень красиво! И вкусно!
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.