Аджика сливовая
Общее время 40 мин
Рецепт на 10 порций
Калорий 65 кКал
Уровень сложности Простой
Так же может быть интересен рецепт аджики кавказской, мне понравился.
Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 65 кКал.
Ингредиенты
- сливы - 1 ½ кг
- перец болгарский - 1 кг
- перец чили - 50 г
- чеснок - 4 головки
- помидоры - 1 ½ кг
- сахар - 200 г
- соль - 2 ст.л.
- растительное масло - 1 стак.
- кинза свежая - 150 г
- петрушка зелень - 150 г
Как приготовить аджику сливовую
Все ингредиенты моем. Из сливы удаляем косточки. Пропускаем все через мясорубку. Перемешиваем.
В кастрюлю наливаем масло. Добавляем аджику, соль и сахар.
Варим с момента закипания 40 минут.
Разливаем по стерилизованным банкам. Закатываем. Выход 4 литра.
Удачных заготовок!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить аджику. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Муж не любит аджику сливовую, а тут увидев это чудо попросил положить ему аджику сливовую!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Я сделала аджику сливовую, все получилось очень даже..!
Рыжая, спасибо большое!!
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала аджику сливовую первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!