Хачапури с сыром из слоеного теста
Хачапури - традиционный грузинский пирожок с сыром. Я предлагаю немного отойти от традиций и приготовить хачапури из слоеного теста. Получится намного проще, к тому же, как по мне, даже вкуснее. Так же может быть интересен рецепт хачапури ленивые с сыром и зеленью, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 225 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на завтрак, на ужин, на полдник, на скорую руку.
Ингредиенты
- Тесто слоеное бездрожжевое — 350 г
- Сыр твердый — 120 г
- Яйцо куриное — 1 шт.
Как приготовить хачапури с сыром из слоеного теста
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Сыр натрите на терке. В идеале для приготовления хачапури используется сыр сулугуни, но можете взять другой соленый сыр.
Тесто слегка разморозьте, чтобы при сгибании оно не ламалось. Порежьте тесто на квадраты примерно 10 на 10 см.
На каждый квадрат положите сыр.
Соедините противоположные края, защипните их так, чтобы в итоге получился треугольник.
Запекайте хачапури в разогретой духовке 20 минут. Подавайте горячими.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить тбилисские хачапури с сыром на сковороде. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Традиционно хачапури с сыром готовится из пресного теста, при чем сыра всегда примерно вдвое больше, чем самого теста. Иногда также добавляют яйцо, лук и другие ингредиенты. Форма хачапури может быть любой, все зависит от размера сковороды, в которой их готовят. Если хачапури готовят в печи или в духовке, то часто они имеют прямоугольную или треугольную форму. Я расскажу, как приготовить хачапури с сыром из слоеного теста в форме треугольников. Пирожки получатся очень аппетитными и еще более вкусными.
Комментарии к рецепту
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать хачапури с сыром из слоеного теста просто.
Спасибо за рецепт)))
Вкусно)) меня захвалили
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
А я готовлю по этому рецепту litara.ru/vypechka/khachapuri/mengrelskie-khachapuri-s-syrom-suluguni.
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Спасибо!
Все здорово получилось!
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла хачапури с сыром из слоеного теста. Вот я ему и приготовлю.
Спасибо большое!!!
очень понравилось хачапури с сыром из слоеного теста,легко и просто.
Искренне спасибо, rimma84.