Вкусная выпечка с сыром, родившаяся на просторах Грузии
Речь идет о хачапури - излюбленной выпечке моих домочадцев. Мы все дружно любим сыр и, конечно же, все, что с ним связано) Попробуйте и вы приготовить хачапури с сыром - это так вкусно, особенно когда выпечка еще теплая. Так же может быть интересен рецепт мегрельских хачапури, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 30 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 343 кКал.
Укроп промываем, даем обсохнуть, оставив на доске на 5 минут, затем мелко нарезаем. Сыр натираем на терке.
Тесто делим на равные части (всего 12), каждую из которых раскатываем в квадрат с ребром примерно 15 см.
Сыр соединяем с укропом, перемешиваем, выкладываем полученную начинку в центр каждого квадрата. Заворачиваем хачапури в треугольники и выкладываем на противень, предварительно выстелив его пергаментом.
Яйцо разбиваем в чашку, взбиваем вилкой и щедро смазываем им хачапури.
Выпекаем при температуре 180 градусов до румяной корочки в течение 30-40 минут.
Приятного аппетита!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить хачапури ленивого. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Приготовила вкусно
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Замечательный способ приготовления http://litara.ru/vypechka/khachapuri/khachapuri-s-brynzoi. Мне так нравится!
Сделала сегодня хачапури из готового слоеного теста.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Сейчас буду готовить это чудо:)
Делала хачапури из готового слоеного теста уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Обязательно сделаю хачапури из готового слоеного теста!!!
Какой интересный рецепт хачапури из готового слоеного теста:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.