Иногда так закрутишься в течение дня, что готовить долго нет сил. Тогда на помощь приходят быстрые рецепты. Некоторые из них весьма вкусные и вполне могут использоваться в каждодневном рационе. Так же может быть интересен рецепт аджарских хачапури, мне понравился.
Простой рецепт кавказской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно пятнадцать порций. Готовое блюдо содержит около 258 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на полдник.
Муку смешайте с кефиром, маслом, яйцом, разрыхлителем, солью и сахаром.
Замешайте тесто. Сделайте из него шар.
Сделайте начинку. Для натрите на терке сыр и измельчите зелень. Посолите и поперчите ингредиенты.
Из теста сделайте 13-15 лепешек. В центр каждой уложите по 2 ст. ложки начинки.
Края каждой лепешки защипните в центре, сделав такой своеобразный мешочек.
Потом снова раскатайте получившиеся "мешочки" в лепешку (примерно 3 см. толщиной).
Жарьте хачапури в разогретом масле по 3 минуты с каждой стороны. Готовые изделия смажьте сливочным маслом.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить мегрельские хачапури. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Например, я была очень рада, когда узнала о том, как приготовить хачапури быстрый на сковороде (или по-другому ленивые хачапури). Выпечка вполне заменит собой хлеб, особенно если вы собираетесь подавать грузинские блюда. Единственное, на что уйдет определенное количество времени, это замес теста. Общая готовка займет около 30-40 минут.
Комментарии к рецепту
Как же хочется хачапури быстрого!!!
Сейчас пойду готовить)))
Сегодня проводила эксперимент: готовила хачапури ленивого. Приятного аппетита!
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Спасибо за хачапури быстрого и красивое оформление!
Круто
Спасибо, Таня, за помощь!
Мой муж очень любит хачапури быстрого.
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я хачапури быстрого готовить...
Прикольный рецепт
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Таня, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от хачапури быстрого!
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Делала хачапури быстрого на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Хачапури быстрый — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!