Царская ватрушка

Как приготовить царскую ватрушку
Фотография царской ватрушки
Общее время 40 мин
Рецепт на 5 порций
Калорий 135 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя alsu96

Ингредиенты

  • 1 пачка (180 гр.) сливочного масла комнатной температуры
  • ½ стак. сахара
  • 1,5- 2 стак. муки
  • 0.5 ч.л.гашеной соды (уксусом, лимонным соком или кипятком как кому нравится) или 1 ч.л. разрыхлителя
  • 4 яйца
  • не полный стак. сахара
  • 300 гр. творога (любой жирности)

Как приготовить царскую ватрушку

1. Замешиваем тесто, оно получается очень сыпучее, делим тесто на три части, формируем из них шарики, если тесто не формируется в колобок, рассыпается в руках, можно добавить чуть-чуть растительного рафинированного масла.

2. Шарики помещаем в морозилку минут на 40-50. Тем временем готовим начинку: смешиваем вилкой в емкости 4 яйца, не полный стакан сахара 300 грамм творога (любой жирности).

3. В форму застеленную пекарской бумагой натираем на крупной терке по одному колобку тесто и каждый слой поливаем начинкой, верхний слой натертое тесто. Выпекаем в духовке при 200 градусах 30-35 минут до румяной корочки. Сильно не перепекайте, станет суховат. Вкус пирога будет не тот.

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить булочки розочки из дрожжевого теста. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4 / 5
Рейтинг рецепта
dorenengo

Спасибо большое за замечательный рецепт царской ватрушки.

vera

Хороший рецепт!!!

sorsier

Приготовила царскую ватрушку!
очень вкусно! спасибо за рецепт!

marianna78

Спасибо огромное за рецепт царской ватрушки!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

edickea2005

Попробуйте ватрушки с картошкой, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!

itillilin

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!

Алена Жихарева

Alsu96, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!

Донцова Рая

В общем, царская ватрушка супер!
Автор-волшебница!!!

vita

Сделала царскую ватрушку, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!

peratel

Alsu96!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

pimise

Alsu96, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт царской ватрушки!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

lida96

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить царскую ватрушку - очень вкусно!!!

unesich

Это просто очень вкусно

lyuba

Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.

Лизавета Балуева

Как вкусно! У меня муж любитель царской ватрушки.

dariya86

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

Татьяна Омётова

Я никогда не готовила царскую ватрушку — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.

ksyukha78

Пасибо тебе alsu96.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

allupad

Спасибо, alsu96, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

nateditit1988

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по царской ватрушке!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

vera72

Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!