Булочки на кефире
Рекомендую всем, кто на диете и старается придерживаться здорового образа жизни, питательные и легкие булочки на кефире. Смотрим и записываем рецепт! Так же может быть интересен рецепт испанских булочек улитки, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 316 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на завтрак, на полдник.
Ингредиенты
- Мука — 1,5 стак.
- Овсяные хлопья — 1 стак.
- Масло сливочное — 100 г
- Изюм — 80 г
- Кефир — 1 стак.
- Сахарная пудра — 2 ст.л.
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
Как приготовить булочки на кефире
Предварительно охлажденное сливочное масло нарезать кубиками.
В блендере соединить 1 стакан муки, масло, мусковадо, разрыхлитель и 1/4 ч. ложки соли и измельчить все в крошку.
Влить полстакана кефира, добавить овсяные хлопья, изюм, оставшуюся соль и все вымешать (если понадобится, влить еще немного кефира).
Рабочую поверхность присыпать оставшейся мукой, выложить тесто и сформировать из него пласт толщиной полтора-два сантиметра и формочкой или кондитерским кольцом вырезать булочки.
Противень выстелить бумагой для выпечки и выложить булочки.
Выпекать в разогретой духовке 18-20 минут.
Готовые булочки на кефире можно посыпать сахарной пудрой или овсяными хлопьями. Приятного аппетита!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить булочки с брынзой ароматные. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Подготовьте ингредиенты. Изюм обязательно промойте! Охладите масло.
Комментарии к рецепту
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить булочки на кефире
Первый раз сделала сама булочки на кефире.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Красиво, вкусно, класс просто!
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Я новичок, но хочу поделиться рецептиком булочек бриошь на закваске. Он мне очень нравится.
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Очень очень вкусно получилось!!!
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Уверена маме понравится
все любители булочек на кефире оценили!
Паренко, очень интересный вариант булочек на кефире.:)
Сегодня первый раз готовила булочки на кефире.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Попробовала приготовить булочки на кефире.
Супер!!!
Спасибо Паренко!
Вы профи!
Попробую это блюдо. Спасибо!
Всё круто, всё вкусно, спасибо Паренко за твои рецепты.))))
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант булочек на кефире ещё не пробовала:D
Первый раз приготовила булочки на кефире!
Паренко-СУПЕР!!!