Очень вкусная выпечка! Так же может быть интересен рецепт сырных булочек, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 2 ч 30 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 243 кКал. Повод приготовления этого рецепта: завтрак, полдник, детский праздник, на пасху, на природу, пикник, семейный праздник. И все это мы будем выпекать.
В чашку насыпать все сухие ингредиенты.
Затем добавить молоко, кефир, растопленное масло. Замешивать до однородного теста, минут десять. Тесто будет немного липким, чтобы тесто не липло к рукам, смажьте руки растительным маслом и продолжайте замешивать.
Тесто поставить в теплое место, чтобы увеличилось в 2 раза.
Для штрейзеля (крошки) холодное масло натереть на крупной терке.
смешать его с мукой, сахарной пудрой, ванильным сахаром и корицей. Все растереть в крошку.
Готовое тесто помять немного и разделить на одинаковые кусочки. У меня получилось 12 кусочков. Кусочки скатать в круглый мяч, примять лепешкой и положить на противень, смазанный маслом. Выкладывать подальше друг от друга, штук девять-десять на противень. Тесто на противне накрыть салфеткой и оставить для подъема на 15-20 минут.
Дно стакана смазать растительным маслом, и сделать им углубления в тесте для начинки.
В углубления разложить готовую яблочную начинку, смазать бока ватрушек взбитым яйцом.
Посыпать штрейзелем и поставить в нагретую до 180 г духовку на 30-35 минут.
Приятного аппетита!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить ватрушки с повидлом. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Спасибо teashi1986…)
ватрушки со штрейзелем только начала готовить:)
Попробую приготовить ватрушки со штрейзелем.
Не рецепт, а песня!!!
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Попробуйте булочки с корицей и сливочной глазурью. Очень хороший рецепт!!
Teashi1986! Спасибо за рецепт!
ватрушки со штрейзелем готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
ДА!!! teashi1986, огромное спасибо, за рецепт ватрушек со штрейзелем.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Пасибо тебе teashi1986.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Красиво, вкусно, класс просто!
Я приготовила сегодня ватрушки со штрейзелем, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, teashi1986!
Я тоже делала ватрушки со штрейзелем.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Очень вкусно и всегда к столу