Свекольник с вареной колбасой
Этот вкусный и полезный свекольник обязательно понравится детям - ведь в нем есть любимая вареная колбаса. Мамам не придется беспокоиться, чем накормить детей в жаркий летний день. При подаче суп можно украсить свежей ботвой, зеленью, нарезанным соломкой огурцом. Так же может быть интересен рецепт свекольника с рыбой, мне понравился.
Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 274 кКал.
Ингредиенты
- Вода 1.5 л
- Свекла 2 шт.
- Картофель 3 шт.
- Яйцо 2 шт.
- Колбаса 200 г
- Огурцы 2 шт.
- Лимонный сок 2 ч.л.
- Зелень по вкусу
- Соль по вкусу
Как приготовить свекольник с вареной колбасой
Свеклу вымыть, очистить и крупно натереть. Залить водой, довести до кипения и варить несколько минут.
Снять отвар с огня, добавить в него лимонный сок, соль и остудить.
Картофель и яйца отварить, очистить, нарезать небольшими кубиками.
Колбасу нарезать кубиками
Положить нарезанные овощи и колбасу в охлажденный свекольный отвар, хорошо перемешать, добавить лимонный сок и соль.
Подавать суп охлажденным со сметаной, украсив зеленью.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить свекольник с кабачками. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Доброго!
Сегодня приготовила свекольник с вареной колбасой по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Спасибо за рецепт свекольника с вареной колбасой!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Мне очень понравился рецептик свекольника летнего, хочу поделиться с вами.
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Tentoro, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала свекольник с вареной колбасой по вашему рецепту, получилось сразу.
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили свекольник с вареной колбасой вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Свекольник с вареной колбасой готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
свекольник с вареной колбасой у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.