Тыквенно-морковный суп-пюре с кокосовым молоком и имбирем
Для любителей всевозможных супов-пюре хочу предложить еще одну вариацию на тему у нас на сайте уже есть подобные рецепты, но именно в таком сочетании я не нашла, поэтому решила добавить рецепт супчик получается очень нежным по вкусу, с пряными нотками хорошо согревает и насыщает Попробуйте Так же может быть интересен рецепт тыквенно-грушевого суп-пюре, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 419 кКал.
Ингредиенты
- тыква - 450 ст.л.
- морковь - 400 г
- бульон - 1 л
- масло сливочное - 2 ст.л.
- молоко кокосовое - 400 мл
- имбирь корень - 2 шт.
- соевый соус - по вкусу
- кинза - по вкусу
- специи - 1
- лимонный сок - по вкусу
Как приготовить тыквенно-морковного суп-пюре с кокосовым молоком и имбирем
Все овощи режем небольшим кубиком.
Обжариваем их минут 5 на сливочном масле.
Добавляем бульон и готовим на среднем огне минут 20-30 до мягкости овощей.
Превращаем суп в пюре. Добавляем кокосовое молоко, солим, перчим по вкусу. Еще в рецепте говорилось, что можно добавить соевый соус и лимонный сок, но я не стала. А Вы смотрите по вкусу.
Прогреваем суп, разливаем его по тарелкам и подаем. Сверху можно присыпать свежей зеленью. Приятного аппетита
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить суп-пюре из баклажанов. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Я тыквенно-морковного суп-пюре с кокосовым молоком и имбирем ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Какая у Вас Фантазия!!!
А какие-то принципиальные отличия от быстрого морковного супа-пюре с кориандром?
Сделали, но еще не пробовали!!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
ДА!!! Таишева, огромное спасибо, за рецепт тыквенно-морковного суп-пюре с кокосовым молоком и имбирем.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Вкуснятина, обожаю тыквенно-морковного суп-пюре с кокосовым молоком и имбирем
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Таишева :)
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю тыквенно-морковного суп-пюре с кокосовым молоком и имбирем в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Таишева, спасибо.
Вчера попробовала тыквенно-морковного суп-пюре с кокосовым молоком и имбирем сделать.
Все получилось.
Таишева, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех тыквенно-морковного суп-пюре с кокосовым молоком и имбирем.