Тыквенно-морковный суп-пюре
Так же может быть интересен рецепт тыквенно-грушевого суп-пюре, мне понравился.
Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 39 кКал.
Ингредиенты
- Тыква 400 г
- Морковь 200 г
- Лук репчатый 100 г
- Чеснок 2-3 зубчика
- Бульон куриный 500 мл
- Тимьян 1/2 ч.л.
- Оливковое масло 20 г
- Соль по вкусу
- Сыр козий по вкусу
Как приготовить тыквенно-морковного суп-пюре
Тыкву и морковь порезать кубиками
Сложить тыкву и морковь в кастрюлю. Добавить крупно порезанный лук и зубчики чеснока
Обжарить овощи на оливковом масле 5-7 минут
Посолить, добавить листики тимьяна
Добавить куриный бульон и варить овощи до мягкости. 30-40 минут
Готовый суп измельчить в пюре блендером. При подаче добавить козий сыр
Рецепт "Тыквенно-морковный суп-пюре" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить быстрый морковный суп-пюре с кориандром. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Сделала по вашему рецепту тыквенно-морковного суп-пюре, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Libova_74 большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала тыквенно-морковного суп-пюре — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит тыквенно-морковного суп-пюре, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от тыквенно-морковного суп-пюре.
СПАСИБОЧКИ!
Libova_74, спасибо за новый вариант тыквенно-морковного суп-пюре.
Нужно будет обязательно попробовать
Какая красота…
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Хотела приготовить уже сегодня litara.ru/supy/sup-pyure/tykvenno-morkovny-sup-pyure-s-kokosovym-molokom-i-imbirem и даже собралась и вот нашла этот рецептик.