Куриный суп-пюре с горохом и чесноком

Как приготовить куриный суп-пюре с горохом и чесноком
Фотография куриного супа-пюре с горохом и чесноком
Общее время 2 ч 10 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий 901 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя Курулан Ольга

Ингредиенты

  • Сливочное масло 30 г
  • Курица 500 г
  • Соевый соус 3 столовые ложки
  • Лук репчатый 1 головка
  • Рис 100 г
  • Горох 50 г
  • Зелень 1 пучок
  • Чеснок 2 зубчика
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить куриный суп-пюре с горохом и чесноком

Промойте курицу, залейте холодной водой и доведите до кипения. Снимите накипь, посолите и варите 1,5 часа.

Промойте рис и опустите в куриный бульон. Варите 10 минут.

Нашинкуйте репчатый лук, обжарьте на сливочном масле и добавьте в суп. Варите 10 минут.

Отдельно отварите горох.

Порубите чеснок, лук и зелень. Перемешайте с соевым соусом, соедините с горохом и добавьте в суп. Варите 10 минут.

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить суп-пюре с чечевицей. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
Таня Нуриева

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Курулан, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)

alulil

Курулан, куриный суп-пюре с горохом и чесноком - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

Вера Шкунова

ОО, мой любимы рецептик куриного супа-пюре с горохом и чесноком

akhtyamzyanova_92

Курулан, отличный рецепт куриного супа-пюре с горохом и чесноком
спасибо за идейку

itero

Привет всем, случайно узнала о http://litara.ru/supy/sup-pyure/sup-pyure-iz-zelenogo-goroshka-s-chesnokom-i-tminom, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!