Суп из пива
Удивительный норвежский пивной суп - праздник для любителей пива!
К тому же Елеброд (именно так он называется в Норвегии) - отличное средство при простуде, заболевании бронхов, кашле. Оказывается, лечиться бывает приятно! Так же может быть интересен рецепт постного супа из консервированной фасоли, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 80 кКал.
Ингредиенты
- Пиво - 1 л
- Куриные яйца - 1 шт.
- Яичные желтки - 1 шт.
- Молоко - 50 мл
- Мёд - 3 ст.л.
- Лимонная кожура - 3 ст.л.
- Мука - 2 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Зелень - 1 ст.л.
Как приготовить суп
1. Светлое и темное пиво смешать, положить в него лимонную корочку, поставить на огонь и довести до кипения.
2. Развести 1 ст. л. муки в 30 мл холодного молока и добавить в суп.
3. Смешать яйцо с 1 ст. л. муки, добавить 20 мл молока, перемешать и положить в суп.
4. Положить в суп мед и соль.
5. Кипятить 5 минут и снять с огня.
6. Желток взбить с 2 ст. л. супа и вылить обратно в наш суп из пива. При подаче можно присыпать зеленью. Гренки с таким супом тоже хороши.
Приятного выздоровления!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить крем-суп из брокколи. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Делала суп на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Только что доела супчик!!! очень вкусно!!!
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю суп в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Нашла рецепт супчика, понравилось. Что думаете?
Супчика просто супер, мои гости все были в восторге!!! Ириша, спасибо!
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Я еще не делал супчик, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Огромное спс за рецептик!!! =)
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить супчик только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта суп!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Спасибо, Ириша, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!