Так же может быть интересен рецепт рыбного супа с крабовым мясом, мне понравился.
Простой рецепт итальянской кухни. Его можно приготовить за 5 ч 40 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 186 кКал.
Фасоль замочить в большом количестве холодной воды на несколько часов, а лучше на ночь, затем отварить до полуготовности.
Морковь, луковицу и зубчик чеснока для бульона почистить, крупно нарезать и отправить в кастрюлю, добавить разрезанный на несколько частей стебель сельдерея, майоран, лавровый лист, перец горошком и соль, залить все водой и сварить овощной бульон.
Оставшийся чеснок почистить.
Луковицу почистить и мелко порезать.
Помидоры ошпарить, снять с них кожицу, мякоть нарезать кубиками.
В большой кастрюле разогреть оливковое масло, обжарить нарезанный лук и 2 зубчика чеснока, добавить помидоры. Потушить 3 4 минуты и влить 3 половника бульона.
Цукини, оставшуюся морковь и сельдерей нарезать кружками и добавить в кастрюлю. Поварить пару минут, затем добавить фасоль и еще немного бульона. Варить до готовности фасоли. В конце посолить и добавить щепотку базилика и орегано.
Пармезан натереть на мелкой терке и добавить понемногу в каждую тарелку с супом.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить суп с копченостями экспресс. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Ugrinied, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт супчика.
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Довольна litara.ru/supy/krem-sup-iz-tykvy-s-krevetkami. Обязательно попробуйте.
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить супчик.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Вкуснятина
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Ugrinied, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по супу!
Завтра еще раз пробовать буду!!!